粵菜(cài )(🕕)文(🍅)化博大(🔨)精深，隨着(zhe )時代(📒)變遷，不少傳統手(shǒu )工菜式卻(què )幾近(jìn )失(shī )傳。家(🔧)學淵源的「鼎(dǐng )爺」李家鼎再(zài )三「(💤)開爐」，以(yǐ )精湛廚藝，將更多(duō )(📼)懷(😎)舊廣(guǎng )東菜(🐿)式呈現大家(🤷)眼(🗄)前(🛍)。 廣東菜着重鮮味(wèi )，鼎爺於新(🐖)一輯節(📞)目(🎿)聯同(🥞)食得嘴刁(diāo )的拍檔譚玉瑛，遊走國內的(🤷)順德與(yǔ )潮汕(shàn )，探(tàn )(🧚)尋在(🔩)地的優質新鮮材(😞)料(🖲)、發掘地道美食；又會在香港「行街(jiē )市」，尋(🤠)找(zhǎo )烹飪靈(líng )感。回到(dào )「(⛓)阿(ā )(🎾)爺廚房(🍄)」，鼎爺精心(xīn )炮製各式各樣的養生靚湯、(🥕)佳餚美(měi )饌、滋潤甜(🕯)品，務(🗳)求讓觀眾「粵(yuè )食越好味」！