
潮(🈯)州(zhōu )菜是(🌠)起源自中國(guó )廣東潮汕地區的菜餚,除了(le )名物滷水打(🕰)冷,近年潮(🔧)汕牛肉火鍋(🐉)更名副(🍖)其實(shí )成為(wéi )「潮菜」,風(🌫)行(háng )全國。上述菜餚之外,潮汕人在生醃海(hǎi )(🎩)鮮、(🗄)米(🛍)製(🎡)美食等方(🙍)面(💆)亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐(jiě ))聯同潮州菜名廚許美德(dé )(德(⏺)哥),偕同(tóng )「潮州仔(📯)」林(🛑)正峰(fēng )到(🖲)訪潮(cháo )汕之(zhī )(🦗)地,尋訪滋味食(shí )店(diàn ),品嚐最(zuì )(✋)地(dì )道的(de )潮州菜。兩位(wèi )廚藝專家亦(🎾)會(huì )各(🈴)顯身手(shǒu ),炮製不同(🚻)的潮汕特色(sè )佳餚(yáo )、美(🤳)食,並請(qǐng )來(lái )「星(🧣)級」(⚾)嘉(jiā )賓一同品(🤘)味。