河南(🕕)省周口市西(🆓)华县逍遥胡辣(📒)汤源(yuán )自(zì )北宋靖(jìng )康年(😘)间(jiān )，至(zhì )今已经有800多(duō )(🎗)年(🎹)的历史，是中华民(mín )族传统饮食文化(📿)瑰(🌫)宝，先后获“河南十大(😎)名吃”、“中(zhōng )华名小吃”等荣(🕖)誉(yù )称号。为(✳)进(🔲)一步做大(🏐)做强胡辣汤产业，全面(😚)提升逍(xiāo )遥(yáo )胡(hú )辣汤的(de )知名度和竞争力(🔊)，促进饮食(📎)文化产业和县(xiàn )域经济协(xié )调(diào )快速发(fā )展，西华县委、县政府于(yú )2003 年(🤠)和2006年相(🙉)继举(⛓)办了“逍遥(⛏)胡(🥫)辣汤美(měi )食节”和“西华县胡辣汤美(měi )(🎋)食节”。　　电影《胡辣汤》讲述了(le )西华县逍(xiāo )遥镇(👊)胡辣(là )汤传(chuán )人赵立秋(➡)在如何传承胡辣汤的问(wèn )题上，和两个儿子(zǐ )(😝)之间(jiān )(🏒)所产生的分歧与矛盾(dùn )。深(⏲)度(dù )挖掘(jué )了逍遥(🥤)胡(hú )辣(👵)汤作(💸)为传(🐞)统(tǒng )名小(xiǎo )吃(chī )的(🚲)历史地位(🔙)，展(👄)示了胡辣汤(tāng )精(🔥)湛的烹饪技(jì )艺和豫菜(🔲)悠(yōu )(👛)久的历史文化(huà )